Las cocinas rurales de Cofradía, La Nogalera y Suchitlán en tiempos del corona virus

COCINAS RURALES DE COFRADÍA, LA NOGALERA Y SUCHITLÁN EN TIEMPOS DEL CORONA VIRUS

Algunas cocinas de Cofradía de Suchitlán estuvieron trabajando a todo lo que daba el pasado domingo 26 de abril y se encontraban con bastantes comensales y por lo que pudimos observar no respetaron los limites entre los turistas que iban a consumir sus alimentos y captamos algunos amigos que le movían a un cazo; presuntamente con carnitas, calmantes o chicharrones. 

Aunque a decir verdad no todas las cocinas rurales del bordo de la carretera estuvieron trabajando, porque vimos la gran mayoría de las cocinas cerradas y esperando tiempos mejores al termino de esta pandemia del corona virus covid-19. 

Mas abajo en la Nogalera con sus cocinas rurales vimos que todas estaban cerradas o una que otra estaba abierta con el personal haciendo limpieza y mantenimiento. 

En suchitlán de plano vimos todo cerrado como un pueblo fantasma, donde deambulaban nuestros paisanos como personajes de la novela de Pedro Paramo de Juan Rulfo; sin duda conservando un

toque característico de un pueblo de la época de nuestro méxico del siglo pasado. 

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